【マツコの知らない世界】ソーセージを極めた村上武士って誰？ソーセージ専門店はどこにある？

２０１９年１１月２６日（火）放送の「マツコの知らない世界」に出演した

「ソーセージは宝箱に詰まった小宇宙！」とまで語ったソーセージ愛に溢れた村上武士さん。

世界中のソーセージのレシピを調べて実際に作り、その国に足を運ぶだけでなく大使館にまで乗り込んで試食してもらうという徹底ぶりにはビックリしました！

そんな村上武士さんってどんな人なんでしょうか？

ソーセージ愛に溢れた村上武士さんが営むソーセージ専門店も気になりますよね！

そこで今回はマツコの知らない世界で紹介された村上武士さんについて徹底的に調べてみることにしました。

まとめると‥

村上武士さんは福島県いわき市出身
役者を目指して大学を中退後、劇団を渡り歩いている最中に料理の道に目覚める
渡り歩いていた劇団は大鶴義丹さんの父である唐十郎さんが率いていた劇団
村上武士さんが経営しているソーセージ専門店「ハヤリテラス」は山梨県にある
村上武士さんのソーセージはオンラインショップでも購入ができる

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【マツコの知らない世界】村上武士さんってどんな人？
村上武士さんのSNSの情報
村上武士さんが運営しているソーセージ専門店はどこにある？
1. ソーセージ専門店「ハヤリテラス」の場所や営業時間
2. ソーセージ専門店「ハヤリテラス」ではどんなメニューがある？
村上武士さんのソーセージは通販で買えるの？
1. 村上武士さんのオンラインショップ「ｈａｙａｒｉ」
まとめ

【マツコの知らない世界】村上武士さんってどんな人？

ソーセージ研究科である村上武士さんってどんな人でしょうか？

村上さんが運営されているソーセージ専門サイト「世界のソーセージレストランhayari」内では以下のように紹介されていました。

福島県いわき市出身。役者を目指して大学を中退後、劇団を渡り歩くも料理の道に目覚め転進。様々な料理店の経験中フレンチソーセージの繊細さに出会い感銘を受ける。

生年月日は不明でしたが、見た目年齢は３０代後半～４０代前半‥かな？？

もしかしたらもっと若いかもしれません(^_^;)

役者を目指して劇団を渡りあるいていたようですが、村上武士さんが所属されていた劇団は

大鶴義丹さんのお父さんである唐十郎さんが率いていた劇団だったようです。

村上武士さんのSNSの情報

Facebook→https://ja-jp.facebook.com/takeshi.murakami.794

村上武士さんのInstagramやTwitterは見つけられませんでしたが、運営されている「世界のソーセージレストランhayari」のSNSはありました！

Facebook→https://www.facebook.com/sausage.hayari/
Instagram→https://www.instagram.com/hayarisausage/

村上武士さんが運営しているソーセージ専門店はどこにある？

ソーセージ研究科の村上武士さんは２００９年１１月に無添加ソーセージと自然派ワインの店「ソーセージスタイル流行hayari」を恵比寿にオープンします。

その後２０１８年３月１日に現在の店舗である山梨県に「ハヤリテラス」という店名でオープンをしました。

ソーセージ専門店「ハヤリテラス」の場所や営業時間

住所：山梨県上野原市新田９８３
電話番号：０５０－５５８７－４７３３
営業時間：１２：００～１９：００
定休日：不定休

上野原駅南口エレベーターを２階で降りて線路沿いの道を大月方面へ向かい徒歩１分の立地です。

引用元＞＞http://hayari-sausage.com/store/

ソーセージ専門店「ハヤリテラス」ではどんなメニューがある？

ソーセージ専門店と言ってもソーセージしかないわけではないようですｗ

山梨県の食材をメインに使った「山梨プレート」（１，３５０円）やベジカレー（７５０円）、おまかせソーセージ３種盛り合わせ（１，８５０円）、そしてソーセージと言えばホットドック！

ホットドックはルヴァン酵母を使用したフカフカなドッグパンに地元有機野菜と肉汁たっぷりのウインナーが使われている３０ｃｍホットドックです。

フルサイズだと１，１００円、ハーフサイズは６００円です。

デザートはチョコレートスコーン（４５８円）やクランベリースコーン（４５８円）の２種類があるようです。

ハヤリテラスの売りはなんと言っても「無添加である」という事。

自宅で美味しく食べれるレシピもあるようで、食べログの口コミではタイソーセージが人気のようでした。

評価も４．６でとても人気があるのが分かりますね！

村上武士さんのソーセージは通販で買えるの？

ソーセージ専門店ハヤリテラスがとても人気のようだけど、遠方でお店に行くことができない‥という人もいますよね。

私もその一人です(ㆀ˘･з･˘)

でもそんなに美味しいソーセージだったらぜひ食べてみたい！

そんな人にはオンラインショップもあるようですのでそちらで購入してみてはいかがでしょうか！？

村上武士さんのオンラインショップ「ｈａｙａｒｉ」

マツコの知らない世界で一躍有名になったため、テレビ放送後は混雑しているようです。

注文後自宅に届くまで２週間ほどかかるようですが仕方ないですね(^_^;)

オンラインショップはコチラ

https://tsuku2.jp/ec/viewCatalogStore.php?scd=0000086501おすそわけマーケットプレイス「ツクツク！！」というサイト内にあるようです。
http://www.hayari-sausage.jp/
こちらでも購入することはできますが、２０１９年１２月からは「ツクツク！！」サイトへ引っ越しっされるとのことなので「ツクツク！！」で購入することをオススメします。

金額は１，０００円から高額なものだと１０，０００円のものまで様々な種類があります。

そろそろお歳暮のシーズンなので、早めに購入しておけば２週間待ってもいい感じの時期に届くのではないでしょうか(*^^*)

送料、代引き手数料、銀行振込手数料は購入者負担のようです。