【マツコの知らない世界】ソーセージを極めた村上武士って誰?ソーセージ専門店はどこにある?

村上武士ソーセージ テレビ

2019年11月26日(火)放送の「マツコの知らない世界」に出演した

「ソーセージは宝箱に詰まった小宇宙!」とまで語ったソーセージ愛に溢れた村上武士さん。

世界中のソーセージのレシピを調べて実際に作り、その国に足を運ぶだけでなく大使館にまで乗り込んで試食してもらうという徹底ぶりにはビックリしました!

そんな村上武士さんってどんな人なんでしょうか?

ソーセージ愛に溢れた村上武士さんが営むソーセージ専門店も気になりますよね!

そこで今回はマツコの知らない世界で紹介された村上武士さんについて徹底的に調べてみることにしました。

まとめると‥

  1. 村上武士さんは福島県いわき市出身
  2. 役者を目指して大学を中退後、劇団を渡り歩いている最中に料理の道に目覚める
  3. 渡り歩いていた劇団は大鶴義丹さんの父である唐十郎さんが率いていた劇団
  4. 村上武士さんが経営しているソーセージ専門店「ハヤリテラス」は山梨県にある
  5. 村上武士さんのソーセージはオンラインショップでも購入ができる

【マツコの知らない世界】村上武士さんってどんな人?

ソーセージ研究科である村上武士さんってどんな人でしょうか?

村上さんが運営されているソーセージ専門サイト「世界のソーセージレストランhayari」内では以下のように紹介されていました。

福島県いわき市出身。役者を目指して大学を中退後、劇団を渡り歩くも料理の道に目覚め転進。様々な料理店の経験中フレンチソーセージの繊細さに出会い感銘を受ける。

生年月日は不明でしたが、見た目年齢は30代後半~40代前半‥かな??

もしかしたらもっと若いかもしれません(^_^;)

役者を目指して劇団を渡りあるいていたようですが、村上武士さんが所属されていた劇団は

大鶴義丹さんのお父さんである唐十郎さんが率いていた劇団だったようです。

村上武士さんのSNSの情報

Facebook→https://ja-jp.facebook.com/takeshi.murakami.794

村上武士さんのInstagramやTwitterは見つけられませんでしたが、運営されている「世界のソーセージレストランhayari」のSNSはありました!

村上武士さんが運営しているソーセージ専門店はどこにある?

ソーセージ研究科の村上武士さんは2009年11月に無添加ソーセージと自然派ワインの店「ソーセージスタイル流行hayari」を恵比寿にオープンします。

その後2018年3月1日に現在の店舗である山梨県に「ハヤリテラス」という店名でオープンをしました。

ソーセージ専門店「ハヤリテラス」の場所や営業時間

住所:山梨県上野原市新田983
電話番号:050-5587-4733
営業時間:12:00~19:00
定休日:不定休

上野原駅南口エレベーターを2階で降りて線路沿いの道を大月方面へ向かい徒歩1分の立地です。

村上武士ハヤリテラス地図

引用元>>http://hayari-sausage.com/store/

ソーセージ専門店「ハヤリテラス」ではどんなメニューがある?

ソーセージ専門店と言ってもソーセージしかないわけではないようですw

山梨県の食材をメインに使った「山梨プレート」(1,350円)やベジカレー(750円)、おまかせソーセージ3種盛り合わせ(1,850円)、そしてソーセージと言えばホットドック!

ホットドックはルヴァン酵母を使用したフカフカなドッグパンに地元有機野菜と肉汁たっぷりのウインナーが使われている30cmホットドックです。

フルサイズだと1,100円、ハーフサイズは600円です。

デザートはチョコレートスコーン(458円)やクランベリースコーン(458円)の2種類があるようです。

ハヤリテラスの売りはなんと言っても「無添加である」という事。

自宅で美味しく食べれるレシピもあるようで、食べログの口コミではタイソーセージが人気のようでした。

評価も4.6でとても人気があるのが分かりますね!

村上武士さんのソーセージは通販で買えるの?

ソーセージ専門店ハヤリテラスがとても人気のようだけど、遠方でお店に行くことができない‥という人もいますよね。

私もその一人です(ㆀ˘・з・˘)

でもそんなに美味しいソーセージだったらぜひ食べてみたい!

そんな人にはオンラインショップもあるようですのでそちらで購入してみてはいかがでしょうか!?

村上武士さんのオンラインショップ「hayari」

マツコの知らない世界で一躍有名になったため、テレビ放送後は混雑しているようです。

注文後自宅に届くまで2週間ほどかかるようですが仕方ないですね(^_^;)

オンラインショップはコチラ

  • https://tsuku2.jp/ec/viewCatalogStore.php?scd=0000086501おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」というサイト内にあるようです。
  • http://www.hayari-sausage.jp/
    こちらでも購入することはできますが、2019年12月からは「ツクツク!!」サイトへ引っ越しっされるとのことなので「ツクツク!!」で購入することをオススメします。

金額は1,000円から高額なものだと10,000円のものまで様々な種類があります。

そろそろお歳暮のシーズンなので、早めに購入しておけば2週間待ってもいい感じの時期に届くのではないでしょうか(*^^*)

送料、代引き手数料、銀行振込手数料は購入者負担のようです。

まとめ

ソーセージ愛に溢れ、ソーセージを極める為に専門店までオープンした村上武士さん。

役者を目指し大学を中退したもののソーセージに目覚た村上さんが経営するお店は山梨県にある「ハヤリテラス」というお店でした。

  1. 村上武士さんは福島県いわき市出身
  2. 役者を目指して大学を中退後、劇団を渡り歩いている最中に料理の道に目覚める
  3. 渡り歩いていた劇団は大鶴義丹さんの父である唐十郎さんが率いていた劇団
  4. 村上武士さんが経営しているソーセージ専門店「ハヤリテラス」は山梨県にある
  5. 村上武士さんのソーセージはオンラインショップでも購入ができる

オンラインショプも運営していますが、マツコの知らない世界の影響で混雑しているようで、購入後手元に届くまで2週間はかかるようなので、お歳暮シーズンに合わせるなら早めに購入をしておきましょう(*^^*)

コメント

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